Sous Vide

• Materiale: rustfrit stål
• Korresponderer til 1/1 GN
• Dæksel fås separat
• Ingen sous vide-apparat, matchende sous vide-apparat fås separat
• Vægt: 5 kg
• Mål: B 335 x D 600 x H 288
• Indhold: 28 liter

• Materiale: rustfrit stål
• Inkl. cirkulationspumpe
• Med aftapningshane
• Digitalt display
• Tids- og temperaturindstillinger, der kan justeres
• Inkl. Separationsgitter
• Med universelt indstiksstativ
• Til 1/1 GN, vandpåfyldning: min. 11 til max. 22 ltr.
• Vægt: 12 kg
• Mål: B 360 x D 578 x H 300
• Temp. +45/+95 °C
• Anslutning: 230 V - 50 Hz - 0,7 kW

• Fremstillet af polypropylen, kan bruges som et alternativ til låget. De forhindrer også vandfordampning under tilberedningsprocessen og sikrer, at vakuumposerne forbliver under vand.
• Vægt: 2 kg

.

• Materiale: Rustfrit stål
• Dæksel forhindrer fordampning af vand under kogning
• Vægt: 0,5 kg