Professionel rådgivning til storkøkkener siden 2006

Professionel rådgivning til storkøkkener siden 2006

Telefontid (alle hverdage 08.30-15.30): +45 29 88 55 99

OPVASKEMASKINE | AFLØBSPUMPE | ACTIVE RINSE SYSTEM

EAN (GTIN):

SKU: ZAN502728

DKK 33.800,00 ekskl. moms

  • > Underbordsopvaskemaskine fra Zanussi Proffesional 
  • > 4 sekunders (variabel) pause efter vask og før skylning sikrer, at der ikke falder dråber urent vand på de rene emner ved afslutningen af skyllecyklussen.
  • > Et effektivt skyllesystem bruger kun 2,5 liter rent varmt vand pr. kurv, hvilket giver lavere driftsomkostninger.
  • > Indbygget Soft Start-funktion for at give ekstra beskyttelse til mere sarte emner.
  • > Indbygget trykkedel, der er dimensioneret til at hæve det indkommende vand på 50 °C for at garantere en minimumstemperatur på 82 °C for skylleskylning til desinficerende skylning. Der kræves ingen ekstern booster.
  • > Indbygget skyllemiddeldispenser med automatisk start- og kontinuerlig påfyldning af cyklussen for at opnå et perfekt resultat og samtidig minimere service- og vedligeholdelsesbehovet.
  • > Digital aflæsning holder operatøren informeret om temperaturerne.
  • > IPx4 vandbeskyttelse.
  • > Avanceret elektronisk styring med indbygget programmering, selvdiagnosticering med henblik på servicevenlighed og automatisk selvrensning af indvendig cyklus.
  • > Trefaset eller enfaset elektrisk tilslutning, konverterbar på stedet.
  • > Unik temperaturlås garanterer de nødvendige temperaturer i både vask og slutskylning i tilfælde af nødforsyning af koldt vand.
  • > Vaskesystem udstyret med roterende vaskearme, højtydende vaskepumpe og kedel med stor kapacitet til professionel vask.
  • > Fuldautomatisk selvrensningscyklus undgår risikoen for bakterieforøgelse.
  • > Enkelt betjeningspanel med digitalt display gør det muligt at tilpasse vaske- og skyllecyklustider og -temperaturer på stedet samt nøjagtige mængder skyllemiddel og vaskemiddel til kundens behov.
  • > Forudindrettet til at acceptere eksterne dispensere.
  • > Forudarrangeret til implementering af HACCP-system og energistyringsanordning.
  • > Vaskekapacitet på 40 kurve eller 720 tallerkener i timen.
  • > Elementbeskyttelse mod tørbrand og vandmangel.
  • > Indbygget afløbspumpe til styring af vandniveauet i vasketankens afløb.
  • > Udskiftelige vaske-/skyltearme skrues ud for enkel rengøring.
  • > Kedelafløbet gør det lettere at tømme stillestående vand efter lange perioder med inaktivitet for at sikre et højere hygiejneniveau.
  • > Dobbelt isoleret dør for at reducere varmespredning.
  • > Enheden har glatte overflader for at lette rengøringen.
  • > Front- og sidepaneler, dør og vasketank er fremstillet i kraftigt korrosionsbeskyttende AISI 304 rustfrit stål.
  • > Kedel i 304 rustfrit stål med højere svejsebeskyttelse for at øge korrosionsbestandigheden.
  • > PVC-vandtilførselsslange med metalforbindelser, der er modstandsdygtige over for højt vandtryk.
  • > Helt lukket på bagsiden med en dækplade.
  • > Stor vasketank med runde hjørner og uden rør for at undgå ophobning af snavs.
  • > Enheden skal omfatte afløbspumpe og pumpe til skylleservicedispenser.
  • > Støjniveau: 61 dBA

 
Tekniske data:

 

Elektrisk

  • > Forsyningsspænding: 400230 (ZL3P) 400 V/3N ph/50 Hz
  • > Kan konverteres til: 230V 3~; 230V 1N~
  • > Standard installeret effekt: 5,35 kW
  • > Kedelvarmeelementer: 4,5 kW
  • > Tankvarmeelementer: 2 kW
  • > Størrelse af vaskepumpe: 0,736 kW

 

Vand:

  • > Tryk, bar min/max: 2-3 bar
  • > Vandtilførselstemperatur*: 50 °C
  • > Størrelse af afløbsledning: 20,5 mm
  • > Indgang Vandforsyningstryk: 29 – 44 psi (2 – 3 bar)
  • > Vasketankens kapacitet (lt): 33
  • > Vandforbrug pr. cyklus (lt): 3
  • > Kurve pr. time*: 40
  • > Tallerkener pr. time: 720
  • > Arbejdscyklustid (sek.): 90/120/240
  • > Vasketemperatur: 55-65°C
  • > Skylletemperatur: 80-90 °C

 

Mål:

  • > Bredde: 600 mm
  • > Højde: 820 mm
  • > Dybde: 615 mm
Vægt 44 kg
Leveringstid

4-7 hverdage

Dimension

-0

Energiklasse

-0

Produkttype

Titel

Go to Top