- > NSF/ANSI 3 og DIN 10512-kompatibel.
- > Indbygget atmosfærisk kedel, der er dimensioneret til at hæve det indkommende vand til mindst 84 °C til desinficerende skylning. Der er ikke behov for en ekstern booster. Konstant temperatur på 84 °C i hele skyllecyklussen, uanset vandtrykket i nettet.
- > Unik temperaturlås garanterer de nødvendige temperaturer i både vaske- og slutskylning i tilfælde af nødforsyning af koldt vand.
- > Indbygget Soft Start-funktion for at give ekstra beskyttelse af mere sarte genstande.
- > Skråtstillede vaskearme for at undgå, at vaskevand fyldt med rengøringsmiddel falder ned på ren opvask efter skyllefasen, hvilket garanterer ideelle vaskeresultater.
- > Cyklus kan afbrydes når som helst ved at løfte hætten.
- > Automatisk selvrensningscyklus og selvdrænende vertikal vaskepumpe og kedel for at undgå spredning af bakterier.
- > Avanceret elektronisk styring med indbygget programmering, selvdiagnosticering med henblik på servicevenlighed og automatisk indvendig selvrensningscyklus.
- > Indbygget skyllemiddeldispenser med automatisk påfyldning af start- og kontinuerlig cyklus for at opnå et perfekt resultat og samtidig minimere service- og vedligeholdelsesbehovet.
- > Indstilling af kedeleffekt fra kontrolpanelet for at lette teknikerens betjening ved reduktion af den samlede installerede effekt og dermed undgå behovet for at åbne maskinen.
- > Trefaset elektrisk tilslutning, kan konverteres til enfaset på stedet.
- > IP25-beskyttelse mod vandstråler, faste genstande og små dyr (større end 6 mm).
- > Kraftig konstruktion i rustfrit stål. Indvendigt hulrum samt udvendige paneler er i rustfrit stål i 304-serien.
- > Presset tank i frontposition for at lette rengøring.
- > Enkelt skindhætte understøttet af 3 fjedre for at sikre jævn bevægelse og garantere operatørens sikkerhed.
- > Specielt konstruerede vaske-/skyltearme og dyser i rustfrit stål giver en overlegen rengøringsvirkning.
- > Udskiftelige, drejelige vaske-/skyltearme i rustfrit stål over og under stativet, der kan skrues ud for at gøre det nemt at rengøre.
- > Forudbestilt til HACCP-implementering på stedet og energistyringsanordning.
- > Elementbeskyttelse mod tørbrand og vandmangel.
ELEKTRISK
Forsyningsspænding: 400 V/3N ph/50 Hz
Kan konverteres til: 230V 1N~; 230V 3~
Standard installeret effekt: 9,9 kW
Kedelvarmeelementer: 9 kW
Tankvarmeelementer: 3 kW
Størrelse af vaskepumpe: 0,8 kW
VIGTIGE OPLYSNINGER:
Antal cyklusser: 3
Varighed cyklus:* 45/84/150 sek.
Varighed af cyklus – NSF/ANSI 3-kompatibel: 57/84/150 sek.
Stativer pr. time:* 80
Stativer pr. time – NSF/ANSI 3-kompatibel: 63
Tallerkener pr. time:* 1440
Tallerkener pr. time – NSF/ANSI 3-kompatibel: 1134
Vasketemperatur: 55-65 °C
Vasketemperatur – NSF/ANSI 3-kompatibel: 75 °C
Skylletemperatur: 84 °C
Nettovægt: 150 kg
Transportvolumen: 1,23 m³
Støjniveau: <68 dBA
* Produktivitet garanteret ved enhver tilladt fremløbstemperatur i ovenstående område. For at sikre fuld energigenvinding kræves der 11 ekstra sekunder.
VAND:
Vandtilførselstemperatur*: 10-20 °C
Afløbsrørstørrelse: 20,5 mm
Indløbsvandforsyningstryk: 0,5-7 bar
Vandforbrug pr. cyklus (lt): 2
Kedelkapacitet (lt): 12
Tankkapacitet (lt): 24
LUFTUDSTØDELSE: (L)
Luftmængde: 170 m³/h
Lufttemperatur: 26 – 29 °C
Luftfugtighed: 55 %.
Latent varme: 350 W
Sensitiv varme: 1490 W
