Chafing dishes
Chafing dishes hører hjemme i enhver buffet, hvor bevarelse af den gode smag er i højsædet. Med en chafing dish fra Nordisk Storkøkken kan du holde din mad varm på en indbydende og elegant måde i sølvfarvede beholdere produceret af rustfrit stål i højeste kvalitet.
Når du opbevarer din mad i chafing dishes, undgår du, at bakterier udvikler sig, da maden ikke udsættes for temperaturafvekslinger, men holdes ved den ønskede temperatur – enten automatisk eller ved hjælp af flydende brændstof. Med en chafing dish er du således garanteret, at din mad altid præsenterer sig efter hensigten og har den optimale temperatur uanset tidspunktet.
Chafing dishes til alle anledninger
Vi har chafing dishes til faste madvarer såvel som flydende madvarer såsom suppe. Vores chafing dishes fås i alverdens størrelser og modeller, firkantede såvel som runde. Nogle fås med rullelåg i metal, andre med gennemsigtige låg i glas, så man kan se, hvad der er i beholderen. Andre igen fås med normale låg med håndtag eller med låg, der lukker automatisk. Fælles for dem alle er, at de opfylder de af EU opstillede krav om sikkerhed og hygiejne.
Du bestemmer selv, hvordan din mad skal holdes varm i vores chafing dishes. De fleste af vores modeller opvarmes ved hjælp af flydende brændstof, men vi har også elektriske chafing dishes på lager, så du kan justere temperaturen automatisk.
Ønsker du at købe flydende brændstof med væge til din nye chafing dish, har vi selvfølgelig også det på lager. Det samme gælder ekstra holdere til brændstofspasta. Vil du hellere opbevare din lune mad på varmeplader frem for i chafing dishes, kan vi også være behjælpelige med det. Er du i tvivl om, hvad der passer bedst til dit behov, anbefaler vi dig at tage et kig på vores store sortiment af udstyr til varme buffeter.