Træ-pizzaovn og udstyr

10 vare(r)
Bundforstrkning-20

Bundforstærkning til VZF5

Inkl. moms: 5.019,00 DKK Ekskl. moms: 4.015,20 DKK
Glasuld-20

Glasuld - 10 cm tyk - VZF5 - 7

Inkl. moms: 2.575,13 DKK Ekskl. moms: 2.060,10 DKK
Ovnlge-20

Sort stål ovnlåge - VZF5 - 7

Inkl. moms: 472,50 DKK Ekskl. moms: 378,00 DKK
Buetovnbning-20

Buet ovnåbning - VZF5 - 7

Inkl. moms: 1.502,81 DKK Ekskl. moms: 1.202,25 DKK
Understeltiltrbageovn-20

Understil til træbageovn - VZF7

Inkl. moms: 7.938,00 DKK Ekskl. moms: 6.350,40 DKK
Understeltiltrbageovn-20

Understil til træbageovn - VZF6

Inkl. moms: 7.069,13 DKK Ekskl. moms: 5.655,30 DKK
Understeltiltrbageovn-20

Understil til træbageovn - VZF5

Inkl. moms: 6.180,56 DKK Ekskl. moms: 4.944,45 DKK
Bundforstrkning-20

Bundforstærkning til VZF7

Inkl. moms: 7.512,75 DKK Ekskl. moms: 6.010,20 DKK
Bundforstrkning-20

Bundforstærkning til VZF6

Inkl. moms: 6.284,25 DKK Ekskl. moms: 5.027,40 DKK
Letbetonsmrtel-20

Glasuld - 10 cm tyk - VZF5 - 7

Inkl. moms: 255,94 DKK Ekskl. moms: 204,75 DKK
10 vare(r)

Træbageovnen i serien VZ egner sig fremragende til pizzariaer der ønsker at fremstille pizza på original vis i en træbrændingsovn. 

Grundet den speicielle konstruktion er det muligt at opnå temperaturer helt op til 350°C. 

Bagetiden ligger på mellem 3 og 4 minutter. 

Ovnens ydre består af hårdt sammenpresset ler. Derved opnås en stor materialestabilitet og en ekstrem ildfasthed. 

På grund af den parabolagtige form i ovnloftet og tilsvarende højde giver en jævn varme på hele bundpladen, som muliggør mange pizzaer i ovnen af en gang. 

Træovnen i serien VZ bruger kun det halve træ i forhold til andre ovne med samme kapacitet. 

Ovnen skal bygges op på en mørtelisoleret plade på 8-10 cm. 

Isolering med rockwool (tykkelse 100 mm) skal være 12 cm og være forstærket med jern, der også danner nettet for 40 mm tykt lag mørtel over ovens yderside